Oleoteca "Ses Escoles" Ibiza
Auf Ibiza gibt es viele " Szenelokale ", manche können sich etablieren, andere verschwinden nach einer Saison wieder. Es gibt aber auch die "Dauerbrenner", Restaurants, die seit Jahren gleichbleibende Qualität und Authentizität bieten. Ganzjährig geöffnet, zählen sie hauptsächlich auf einheimische Gäste. Dort wird auch spanisch gesprochen, herrlich! Die " Oleoteca Ses Escoles " ist so ein "Geheimtipp". In der kühleren Jahreszeit wird am gemütlichen Kamin serviert und im Sommer im naturbelassen Garten. Die Speisekarte kann sich sehen lassen, lokale Produkte, hervorragend zubereitet. " Ses escole s" bedeutet übersetzt die Schulen, und genau das war das Gebäude früher einmal, eine Schule . Oleoteca ist eine Vinothek für Olivenöl. Im dazugehörenden Geschäft kann man diese Öle und andere ibizenkische "Schätze" kaufen. Orte wie diese machen Ibiza einzigartig, zeigen die urtümliche Seite der Insel, man muss sie nur kennen und ...
