Ibiza: "The Giri Cafe"


Mein Sohn Julian und Freundin Anna

In Sant Joan, einem kleinen idyllischen Ort im Norden von Ibiza, befindet sich das "Giri Cafe ". Man sollte sich aber vom Namen nicht täuschen lassen, denn dahinter verbirgt sich auch ein Restaurant der besonderen Art. 


Tagsüber lockt das "Giri" die Gäste in den wunderschönen Garten hinter dem Haus, den man hinter der bescheidenen Eingangstür nie vermuten würde.



Dort stehen Sofaliegen für die Gäste bereit, ideal für einen Drink, Mittagessen oder einfach zum Entspannen.



Am Abend zeigt das" Giri Cafe " seine wahre Stärke, das Kochen. Beim Durchlesen der Speisekarte wird gleich klar, dass das Konzept auf saisonal, biologisch mit einem exotischen Touch aufgebaut ist.
Die Produkte stammen oft aus dem eigenen Garten oder von Bauernhöfen aus der Umgebung.




Meine anfängliche Skepsis vor dem übertriebenem "Superfood" hat sich schnell verflüchtigt.
Biologisch essen kann raffiniert und ausgezeichnet sein.




Lediglich bei der Weinkarte, die hauptsächlich mit biologischen Weinen bestückt ist, hielt sich meine Begeisterung in Grenzen.

Die Location, das freundliche Personal und die Qualität der Produkte haben aus dem ehemaligen Geheimtipp einen Treffpunkt für Feinschmecker gemacht!


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