Kulinarischer Streifzug
Es lässt sich nicht verbergen, dass wir uns sehr gerne in Restaurants verwöhnen lassen.
So war es auch diese Woche, ein kleiner Streifzug durch unsere Gastronomie.
Es muss nicht immer die hohe Kochkunst sein, oft sind es gerade die einfachen Speisen die Spaß machen, die Geselligkeit fördern. So haben wir vor kurzem das "Tapa Tapa" in Bregenz entdeckt. Ehrliche Tapas und Paella werden dort von vier Brüdern und deren Mama serviert, wer Spanien liebt sollte es unbedingt versuchen.
Veganes Essen kann sehr vielfältig und geschmackvoll sein, das habe ich im Füxl in Bregenz erfahren.
Gefüllte Zucchiniblüten mit Pac Choi und Karottenpüree, nicht jeden Tag aber zwischendurch sehr gut!
Immer wieder eine Reise nach Dornbirn wert, ein Abendessen im Verwalter.
Hühnchen mit Oktopus, Garnele und Babyspargel.
In diesem Sinne wünsche ich euch allen ein kulinarisches Wochenende!!!
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