Ristorante Acquarello - St. Gallen

 

In Ermangelung eines "Lieblingsitalieners" bei uns im Ländle, haben wir wieder einmal über die Grenze geschaut und sind in St. Gallen fündig geworden.

Das "Acquarello", mitten in der Stadt, hat unser Herz und unseren Geschmack getroffen. La "cucina italiana", perfekt inszeniert, mit Herz zubereitet und vom ausgesprochen freundlichen Personal serviert.

Ob Fisch, hausgemachte Pasta, Pizza oder Bistecca vom Grill, Italien scheint ganz nahe zu sein.

Auch die Weinkarte lässt unser Herz höherschlagen, ein Auszug der feinsten Tropfen, die Italien zu bieten hat.

Manchmal lohnt sich ein Blick über die Grenzen, um den kulinarischen Horizont zu erweitern!